初夏の梅仕事

今年も梅ジュースをつける季節がきました。

園児のお家から まるまるした立派な梅を頂きました。 まずは竹串でヘタをひとつひとつ取り除き、きれいに洗った梅を布巾で丁寧にふきます。

消毒した瓶に梅と氷砂糖を交互に入れて 後は待つだけ!

おっと、その時に氷砂糖のかけらをちょっと味見! この時の子ども達の顔といったら、幸せそう(笑)

みんなで美味しいジュースになぁれ!!と魔法をかけました。